Backes

Auf diesem Platz am Rathaus befand sich das ehemalige Bannbackhaus der Grafen zu Falkenstein. Framersheim gehörte 624 Jahre (1173 – 1797) zur Grafschaft Falkenstein am Donnersberg. Als Orts- und Grundherren übten die Grafen zu Falkenstein die Banngerechtigkeit für das Brotbacken und das Oelund Getreidemalen aus. Dieses herrschaftliche Zwangsrecht bedeutete, dass die Ortsbürger ihr tägliches Brot nur in dem von der falkensteinischen Administration auf Zeit an die Gemeinde verpachteten Backhaus backen durften. Verstöße wurden, wie in alten Gerichtsprotokollen aufgezeichnet, mit Herrschaftsstrafe belegt.